
Mahasiswa Program Studi Teknologi Hasil Pertanian berhasil menorehkan prestasi di kancah Regional Sumatera dengan meraih Juara 1 Business Plan Competition Se-Sumatera tahun 2019. Kompetisi ini merupakan bagian dari acara Talkshow Nasional dan Business Plan Competition Se-Sumatera yang diselenggarakan oleh Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala pada tanggal 3 Oktober 2019. Acara ini mengangkat tema ‘Pembangunan pertanian berkelanjutan berbasis sumber daya lokal dan mandiri untuk mewujudkan petani Aceh sejahtera’ dengan tujuan untuk meng-highlight sumber daya lokal khas Aceh menjadi produk olahan yang lebih bernilai ekonomi sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan petani Aceh. Dalam acara ini, tim dari Fakultas Pertanian Universitas Teuku Umar dengan mahasiswa Prodi THP sebagai salah satu anggotanya menghadirkan produk SiBoli (sirup boh limeng) yang berbahan baku belimbing wuluh sebagai produk inovasi andalan dalam kompetisi ini dan bersaing dengan berbagai tim dari seluruh penjuru Sumatera. Produk inovasi SiBoli berhasil mengantarkan tim dari Fakultas Pertanian UTU menjuarai kompetisi ini dengan mengalahkan tim dari universitas lain.